Über das MenuKit

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  1. 1. Was ist das MenuKit?
  2. 2. Wieso ist die Menü-Planung so wichtig?
  3. 3. Wer kann das MenuKit benutzen?
  4. 4. Wieso bietet METRO/makro diesen Service an?
  5. 5. Wie differenziert sich das MenuKit von anderen Kalkulationstools?
  6. 6. Ist das MenuKit für Mobilgeräte optimiert?
  7. 7. Kann ich das MenuKit offline benutzen?
  8. 8. Kann ich das MenuKit mit meinem POS verbinden?
  9. 9. Warum soll ich mich über meinem myMetro/makro-Account als METRO/makro-Kunde verifizieren?
  10. 10. Warum ist es so wichtig, dass ich einen Store für meine Filiale auswähle?
  11. 11. Wie gelangen meine individuellen Preise (CIPs) ins MenuKit?
  12. 12. Wieso sehe ich nicht alle meine individuellen Preise (CIPs) im MenuKit?
  13. 13. Kann ich eine einzelne Filiale mit mehreren Stores verknüpfen?
  14. 14. Hängt die Store-Auswahl mit meinen individuellen Preisen (CIPs) zusammen?
  15. 15. Wie verifiziere ich mich als METRO/makro-Kunde?
  16. 16. Wie kann ich die Verbindung zu meinem myMETRO/makro-Account löschen?
  17. 1.
    Was ist das MenuKit?

    Das MenuKit ist eine Software für Gastronomen, welche die Rezept-Kalkulation vereinfacht. Mit wenigen Arbeitsschritten können Kennzahlen wie Wareneinsatz und Deckungsbeitrag definiert werden. Der Ertrag eines Rezeptes ist dadurch direkt ersichtlich und die Menü-Gestaltung kann problemlos optimiert werden. Das mühselige Berechnen anhand von komplizierten Excel-Tabellen gehört somit der Vergangenheit an.

    2.
    Wieso ist die Menü-Planung so wichtig?

    Die Preisgestaltung ist ein wesentlicher Bestandteil von Restaurants, Bars & Co. und das optimale Preis-Leistungsverhältnis ist das A und O der Menü-Planung. Doch die Kalkulation in der Gastronomie ist ein Drahtseilakt – wenn sie nicht genau gelingt, können kleinste Fehler Unsummen an Kosten verursachen. Deshalb sollten Gastronomen gerade hier besonders achtsam sein und ihre Aufwände gründlich berechnen.

    3.
    Wer kann das MenuKit benutzen?

    Egal, ob Café, Bar oder Restaurant – das MenuKit ist für jeden Gastronomiebesitzer wertvoll, der seine Gewinne durch optimale Kalkulation steigern will. Doch auch General Manager, Köche oder F&B-Manager profitieren von der Nutzung.

    4.
    Wieso bietet METRO/makro diesen Service an?

    Das Ziel der METRO/makro ist es, Gastronomen mit Hilfe digitaler Tools erfolgreicher zu machen. Viele Betriebe haben nur bedingt Zeit, sich mit der Kalkulation von Speisen und Getränken auseinanderzusetzen. Das MenuKit ermöglicht eine effiziente und vor allem schnelle Erfassung der Wareneinsätze und Deckungsbeiträge. Es ist der perfekte Ausgangspunkt, um die Wirtschaftlichkeit eines Menüs zu optimieren.

    5.
    Wie differenziert sich das MenuKit von anderen Kalkulationstools?

    Um ein Menü richtig zu kalkulieren, muss sich ein Gastronom zwingend mit seinen Rezepten und Einkaufspreisen auseinandersetzen. Die meisten Tools scheitern an diesem Punkt, weil sie keine Möglichkeit haben, Regalpreise tagesaktuell zu importieren.

    Das MenuKit hingegen integriert die individuellen METRO/makro-Preise, um schnell und unkompliziert eine Einschätzung zum jeweiligen Gericht zu erhalten. Da die Einkaufsmenge und der Einkaufspreis schon gegeben sind, muss lediglich definiert werden, wie viel der jeweiligen Zutat pro Portion verwendet wird.

    Die restliche Kalkulation wird von MenuKit übernommen. Für ein Rezept mit 4 Zutaten benötigt das MenuKit nur 1min 20sek. Ein anderes Kalkulationstool benötigt dafür bis zu 8 Minuten.

    6.
    Ist das MenuKit für Mobilgeräte optimiert?

    Das MenuKit kann problemlos auf dem Tablet genutzt werden. Leider ist die Applikation zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht resposive, weshalb die Nutzung auf dem Telefon bisher nicht möglich ist.

    7.
    Kann ich das MenuKit offline benutzen?

    Nein, das MenuKit ist eine Web-Applikation und Bedarf eines Internet-Zugangs. Wenn du nicht online bist, kannst du die Seite nicht neu laden.

    8.
    Kann ich das MenuKit mit meinem POS verbinden?

    Nein, das MenuKit arbeitet noch nicht mit einem POS-System zusammen.

    9.
    Warum soll ich mich über meinem myMetro/makro-Account als METRO/makro-Kunde verifizieren?

    Durch die Anmeldung über deinen myMETRO/makro-Account können wir die individuellen Preise (CIPs) deines Stores herunterladen. Ohne diese Verifizierung ist es nicht möglich, Zugriff auf deine persönlichen Konditionen im MenuKit zu erhalten.

    10.
    Warum ist es so wichtig, dass ich einen Store für meine Filiale auswähle?

    Mit dem Auswählen eines Stores laden wir die dazugehörigen METRO/makro Artikel für dich herunter. Die zusätzliche Verifizierung über deinen myMETRO/makro-Account ermöglicht zudem den Zugriff auf die damit verknüpften individuellen Preise (CIPs).

    11.
    Wie gelangen meine individuellen Preise (CIPs) ins MenuKit?

    Damit wir deine individuellen Preise im MenuKit anzeigen können, musst du dich als METRO/makro-Kunde verifizieren. In den Einstellungen kannst du jede deiner Filialen entsprechend verknüpfen. Von dort leiten wir dich direkt zum METRO/makro-Login weiter. Nach erfolgreicher Verifizierung gelangst du automatisch zurück ins MenuKit. Nun kannst du Rezepte auch mit deinen CIPs berechnen.

    12.
    Wieso sehe ich nicht alle meine individuellen Preise (CIPs) im MenuKit?

    Die METRO/makro unterscheidet zwischen Preisen im Store und Preisen bei der Belieferung. Zum aktuellen Zeitpunkt zeigen wir nur die Store-Preise bzw. deine individuellen Storepreise (CIPs) zu dem von dir ausgewählten Markt an. Belieferungspreise und die CIPs von Belieferungsartikeln werden noch nicht angezeigt. Wir arbeiten jedoch bereits an einer Integration aller deiner individuellen Preise (CIPs).

    13.
    Kann ich eine einzelne Filiale mit mehreren Stores verknüpfen?

    Zum aktuellen Zeitpunkt kannst du jede Filiale nur mit einem Store verknüpfen.

    14.
    Hängt die Store-Auswahl mit meinen individuellen Preisen (CIPs) zusammen?

    Ja, denn nur mit dem Auswählen eines Stores laden wir die dazugehörigen Artikel für dich herunter. Die Verifizierung über deinen myMETRO/makro-Account ist zusätzlich nötig um uns den Zugriff auf deine individuellen Preise (CIPs) zu ermöglichen.

    15.
    Wie verifiziere ich mich als METRO/makro-Kunde?

    In den Einstellungen kannst du dich ganz einfach als METRO/makro-Kunde verifizieren. Dort leiten wir dich direkt zum METRO/makro-Login weiter, wo du dich mit deinen METRO/makro-Login-Daten anmelden kannst. Nach erfolgreicher Verifizierung gelangst du automatisch zurück ins MenuKit. Nun kannst du Rezepte mit deinen individuellen Preisen berechnen.

    16.
    Wie kann ich die Verbindung zu meinem myMETRO/makro-Account löschen?

    Im Tool ist es zum aktuellen Zeitpunkt nicht möglich, die Verknüpfung zu deinem myMETRO/makro-Account zu trennen, da durch die Trennung alle METRO/makro-Artikel und CIPs verloren gehen. Du möchtest die Verbindung dennoch löschen? Kein Problem! Kontaktiere hierzu einfach den Support: zum Support Formular.

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Simon Bernhard

Productowner

Tiziano Nessi

Productowner

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